Situats a l’est de la Terra Alta, on el Riu Algars ens fa de frontera natural amb l’Aragó,històricament s’ha produït oli d’oliva des dels antics poblats ibèrics que hi ha repartits per el terme municipal, con son els de “la gessera”, la “serra mitjana” i “les coves negres” entre d’altres, tradició que ha perdurat fins al dia d’avui.

El nostre poble, situat a una altura de 324 metres, rep històricament el nom a la gran quantitat de caça que hi ha al terme municipal, hi destaquen el Castell d’Almudefer, l’Església de Santa Maria Magdalena, l’ermita de santa Anna i les meravelloses vistes i piscines naturals que ens proporciona el Riu Algars.

BioCaSeReS neix inicialment entusiasmats per amics i coneguts, que al provar l’oli d’oliva que ens fèiem per a consum propi ens varen animar a donar-lo a conèixer a la resta del món, sent una petita empresa familiar agrària, lligada al sector agrícola primari, del qual coneixent la nostra matèria prima que son les olives ens a permès especialitzar-nos per a produir un oli d’oliva de gran intensitat en aromes i duna qualitat excel·lent.

Fer una producció limitada, ens permet controlar tots els moments de la producció, des de que surt la primera flor als nostres olivers, fins que cau l’ultima gota d’oli a la botella, tot per oferir als nostres clients un oli amb una personalitat única.